El Restaurante Caney de Santiago de Compostela presentará su Semana Gastronómica del Huevo este jueves 8 de marzo a las 13.30 horas, mostrando algunos de los platos a base de…
Las jornadas gastronómicas sefardíes contarán este año con la participación de 23 restaurantes más que se unen la iniciativa enmarcada dentro del proyecto “Encuentros en la Judería” de la ciudad…
El Festival Gastronómico de la Angula de Soto del Barco (Asturias) se inaugura hoy y los siete restaurantes que participan en las jornadas mantendrán sus menús elaborados con este delicioso…
El Fórum Gastronómico de Santiago ha conseguido superar las cifras de asistentes respecto al año 2010, a pesar de contar con una jornada menos de duración. 15.000 amantes y profesionales…
El Salón de Gourmets arrancará el lunes, 5 de marzo, con 1.270 expositores en más de 24.127 m2. La organización espera recibir la visita de 78.000 profesionales y generar un…
Numerosos restaurantes de Gijón reivindicarán la cuchara del 13 al 18 de marzo a través de unas jornadas gastronómicas. Cinco días en los que se servirán los “potes” tradicionales de…
El arranque de la jornada del lunes del Fórum Gastronómico Santiago contó con la presencia del Consello Regulador do Ribeiro que significó un punto de encuentro imprescindible para los profesionales…
Durante la jornada de ayer se celebró en el Fórum Santiago 2012 la ponencia de Javier Olleros, cocinero del restaurante O Culler de Pau (O Grove), en la que estuvo…
Ayer se celebró la segunda jornada del Fórum, la primera jornada profesional que ha sido tildada de gran éxito entre los asistentes. Berenguela.com se ha desplazado hasta el Palacio de…
Las primeras imágenes del Fórum Santiago 2012 ya están en la red. Aquí os dejamos un vídeo a modo de resumen del portal www.gastronomíaycia.com de la jornada de ayer, la…