La quinta edición del Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela, mantiene abierto el plazo de inscripción. Por primera vez este concurso se…
La segunda edición del Campeonato de Cocina “Futuras Promesas de la Gastronomía 2012” se celebrará en Burgos, en su Centro de Cultura, Ocio y Salud, InterClub, del 16 al 18…
Después de seis semifinales, que se celebraron durante el 2010 y 2011, el próximo jueves 29 de marzo tendrá lugar la gran final del “Concurso Cocinero del Año (CCA) 2012”,…
Ayer se celebró la segunda jornada del Fórum, la primera jornada profesional que ha sido tildada de gran éxito entre los asistentes. Berenguela.com se ha desplazado hasta el Palacio de…
El Fórum Gastronómico Santiago 2012 reunirá entre hoy y mañana en Compostela a un total de 17 cocineros galardonados con la estrella ‘Michelín’, uno de los reconocimientos de mayor prestigio…
Los cocineros Pepe Solla (Casa Solla, Pontevedra), Mario Sandoval (Coque, Madrid), Paco Pérez(Miramar, Gerona), Francis Paniego (Echaurren, La Rioja), Jorge Bretón (La Sucursal, Valencia),Yolanda León y Juanjo Pérez (Cocinandos, León),…
Mel de Galicia y Fórum Gastronómico se unen para convocar un rico y sorprendente concurso gastronómico que retará a los mejores cocineros gallegos y futuras promesas del panorama gastronómico de…
“Rías Baixas. Territorio Gastronómico” es el título de un libro y de una exposición presentadas en Pontevedra el pasado diciembre, pero también es toda una declaración de intenciones del Grupo…
El próximo 24 de enero se celebrará en Madrid, en IES Hotel Escuela / Madrid Fusión, la sexta y última semifinal de la cuarta edición del Concurso Cocinero del Año…
Los restaurantes de Ricard Camarena, Josean Alija y Ramón Freixa han obtenido por primera vez la máxima calidad gastronómica. En el marco del congreso San Sebastián Gastronomika-Euskadi Saboréala se desvelaron…