Uno de los pescados gallegos por excelencia regresas a las plazas y restaurantes de Galicia como cada enero. La lamprea, cocinada y apreciada por los romanos, vive su particular exaltación …
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Lampreas en el Miño
Después de la conocida Festa da Lamprea, celebrada en mayo, Arbo (Pontevedra) acoge su segunda cita más popular del año, donde se rende un homenaje culinario a la lamprea seca …
Después de la conocida Festa da Lamprea, celebrada en mayo, Arbo (Pontevedra) acoge su segunda cita más popular del año, donde se rendirá un homenaje culinario a la lamprea seca …
La cita gastronómica se celebrará el próximo fin de semana, los días 3, 4 y 5 de mayo Una de las fiestas gastronómicas más antiguas y conocidas de Galicia ya …
La cita gastronómica del último fin de semana de este mes de junio está en el municipio de Arbo (Pontevedra) con la celebración de la XVII edición de la “Festa …
La Festa da Lamprea ya tiene todo listo para su celebración el primer fin de semana de mayo de su 52 edición, pero con algunos cambios debido a los recortes …
Documental sobre la pesca de la lamprea en el río Miño, Galicia/Portugal.
Se ha levantado la veda de la lamprea. No deje de disfrutarla este año. Ya se consideraba un alimento exquisito en la Edad Media y, ya mucho antes, los romanos …