El queso Arzúa –Ulloa, conocido como “queixo do país”, es uno de los quesos más característicos y conocidos de Galicia. Elaborado con queso de leche fresca tiene una corteza cerosa, …
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La más importante y conocida feria de Lugo es la Feira de Santos, el primer día de noviembre, considerada desde hace siglos una de las más importantes de Galicia. Ahora …
La Feira do Queixo de Monterroso se celebrará los días 19 y 20 de febrero y pretende demostrar con las muestras de estos quesos, la excelencia de un producto de …
Alibós es una empresa situada en Monterroso (Lugo). Su actividad se centra en la elaboración de productos basados en la castaña y han conseguido ser uno de los mayores productores …
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