Pepe Solla en la segunda cita de “Enocións by Ribeiro”
La actividad se celebrará en la Cidade da Cultura el 11 de junio y contará con una cata comentada de cuatro vinos de la Denominación de Origen más antigua de…
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Esta semana se presentó el Movimiento Incitus, una asociación sin ánimo de lucro que nace para apoyar y dinamizar el sector de la hostelería de Galicia. El proyecto se presentó…
Este otoño la bodega Martín Códax acoge la cocina en directo de algunos de los mejores chefs gallegos. Tres citas con tres estrellas Michelín. Un plato para cada vino. ¿Cuál…
Con motivo del 800 Aniversario de la Peregrinación de San Francisco a Santiago de Compostela, Paradores, Turismo de Galicia y ocho restaurantes galardonados con estrella Michelin han puesto en marcha…
La segunda edición de Realiméntate reunirá a los cocineros gallegos Pepe Solla, Javier Olleros y Diego López en el restaurante La Molinera de Lalín los días 6,7 y 8 de…
De la mano del Taller Atlántico Contemporáneo (TAC) conoceremos la obra“A todo gas”, por primera vez en el Estado español, la interpretación de “Harley-Davidson” para trompeta, sintetizador y nueve motoristas conduciendo…
“Showcooking” de Pepe Solla y Pepe Rodríguez en el Pazo Baión El Pazo Baión, en Vilanova de Arousa, ha sido el lugar escogido para el encuentro de los mejores profesionales…
La Mancomunidade Do Salnés ha organizado las “Jornadas Gastronómicas”, destacando dentro del programa de este año la “Innovación y tendencias de la nueva gastronomía”, como tema central. El acceso está…
La localidad lucense de San Cibrao, en Cervo, acogerá este sábado, 9 de marzo, la décimo segunda edición de la peculiar Festa do Ourizo, en la que se pondrán a…
A principios de esta semana, el activo panorama de los jóvenes chefs gallegos saludaba a una nueva incorporación: Marco Varela, chef del Palacio de Sober, ganó en Ferrol el undécimo…