“Repostería en Galicia: Sobremesa e outras lambetadas de onte a hoxe”
Un nuevo libro de recetas que habla de la gastronomía de Galicia. Esta vez le toca el turno a la sobremesa. La escritora Fina Casalderrey y Mariano García han sido…
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El Lechazo de Castilla y León es el protagonista de estas jornadas gastronómicas que se llevarán a cabo durante los fines de semana de este mes de febrero. Son las…
La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de la Jacetania (Acomseja) ha organizado la octava edición de las Jornadas Gastronómicas de la Huerta “Camino de Santiago” de Jaca (Huesca)…
Una campaña de promoción gastronómica impulsa el Bonito del Norte, con el objetivo de revalorizar este pescado del que Burela (Lugo) es el referente en el noroeste española. El proyecto,…
Vuelve la Festa dos Callos de Meis en O Mosteiro por San Bieito. La cita gastronómica será el domingo 10 de julio y los asistentes podrán degustar este plato típico del…
La cuarta edición del concurso gastronómico Santiago(é)Tapas ha entregado esta semana los premios a los mejores platos y el Bloody Mary Made in Galicia del restaurante O Curro da Parra…
El nuevo arroz de Íñigo Arozarena lleva carabineros. Un plato de arroz diferente que hará las delicias de los comensales. Una nueva receta Arroz con carabineros será la nueva estrella…
La nueva campaña “A cociña galega de Cunqueiro” divulgará la gastronomía del escritor en más de 50 restaurantes gallegos. Esta iniciativa se enmarca en la celebración del Ano Cunqueiro y…
Huevos no estrellados con secreto de Ibérico y espárragos trigueros con aceite de Boletus. Esta es la increíble receta que el cocinero Íñigo Arozarena. Este es un plato que prepara…
Más de 40 restaurantes gallegos participarán en las Jornadas Gastronómicas con Lusco que se presentan en Vigo en próximo lunes, 9 de mayo en el Hotel Palacio de Los Escudos.…