El restaurante A Curtidoría ha comenzado ya la tercera edición de las Jornadas de Caldeiradas y Calderetas, gracias a las cuales podremos degustar pescados de las rías gallegas en suculentas …
©2024 Galicia Incoming. Desarrolla Grupo Promedia
Tag:
Recetas gallegas
Un total de 43 grandes chefs españoles se han unido a la Fundación Repsol y Alianza por la Solidaridad para apoyar a las cooperativas de mujeres que se dedican al …
Libro de postres “As Lambetadas de Larpeiros” de Merchi Rodal Bajo el título “As lambetadas de Larpeiros”, Merchi Rodal, gerente de los apartamentos turísticos Rodeiramar2A y colaboradora en el programa …
Un año más termina con gran éxito de participación la última edición del concurso organizado desde la IXP Castaña de Galicia “Cociña con Castaña de Galicia”, donde la principal protagonista …
Estamos casi en Semana Santa y durante estos días, seguro que algunos de vosotros quiere probar y preparar una de las recetas típicas de Pascua: la rosca. Esta es una …
El concurso de tapas elaboradas con queso San Simón da Costa bate su récord de participación. 43 locales, diez más que el año pasado, se han inscrito en la iniciativa …
Los concursos gastronómicos siempre tienen una gran acogida entre la clientela habitual pero también entre las personas que no lo son tanto. Con el objetivo de promocionar la cocina local …
“Para martes lardeiro, aparte de las filloas, se hacen flores y orellas, con masa de harina, huevos” Álvaro Cunqueiro Llega el Carnaval, época de tradicionales dulces en Galicia como son …
Hoy queremos recuperar para una de las recetas con más tradición y popularidad en el carnaval de Galicia. El Entroido con su propia gastronomía nos descubre la receta de este …
El libro “Os cogomelos na cociña e outras cousas” de Pedro Roca y Xosé Manuel Fernández Costas, nace de la mano de la Asociación Micolóxica Viriato, con el objetivo de …
Posts Recientes