¿Buscas un sitio con encanto para disfrutar de lo mejor de la gastronomía gallega durante tu estancia en Compostela? Siguiendo el recorrido culinario del mapa Vive Compostela te recomendamos hacer…
El restaurante A Curtidoría ha comenzado ya la tercera edición de las Jornadas de Caldeiradas y Calderetas, gracias a las cuales podremos degustar pescados de las rías gallegas en suculentas…
Siro González, chef: “Es un viaje emocional a través de nuestra cocina de los últimos cinco años, con tapas finalistas y ganadoras de varios concursos” Del 15 al 31 de…
El chef Siro González del restaurante Caney ha elaborado una interesante propuesta para la cena de Nochebuena, para aquellas personas que este año han decidido salir fuera de casa con…
La Miniguía del Camino Francés de este año recorre la ruta desde Villafranca del Bierzo, compaginando el peregrinaje con un estimulante ejercicio de turismo rural y gastronómico. El restaurante O…
El restaurante Porta Faxeira, a las puertas de la Catedral de Santiago, se distingue por sus exquisitos productos gastronómicos. Tanto mariscos y pescados como todo tipo de carnes, sobre todo…
El próximo martes 27 de mayo es el Día Nacional del Celiaco, y la Asociación Gallega de Celiacos y A Curtidoría (Santiago de Compostela) han organizado un concurso de postres…
La ruta de peregrinación más importante de la Europa Medieval, la Xacobea, podrá presumir a medio plazo de la aplicación gastronómica multilingüe, llamada ‘El Sabor del Camino’ que, para disfrute…
El “Santiago Pasión”, programa gastronómico que celebra su segunda edición en la ciudad, tendrá lugar entre el 11 y el 21 de abril. Esta Semana Santa no faltarán menús típicos…
La ruta gastronómica del Entroido en Santiago El Entroido Gastronómico dos Xenerais da Ulla arrancó en Santiago este pasado 22 de febrero y se alargará hasta el 9 de marzo.…