Restaurante Brasería A Grella, sabores a la brasa en Santiago
No cejamos en nuestro empeño de dar a conocer los establecimientos de calidad que permanecen fuera de las calles principales de las ciudades. Encontramos en la rúa 25 de Xullo…
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Hay lugares que son historia. Y hay restaurantes que la prolongan. Casa Salvador es uno de esos templos donde la línea temporal sigue ininterrumpida y recta, sin sentir la necesidad…
Repasando los archivos de Berenguela, uno puede darse cuenta de que la cocina tradicional puede tener mucho peso. Ya sea de Galicia o las comunidades del Camino, el apego a…
Hasta la primavera, es tiempo de lampreas en Galicia. Degustar este antiguo pez de los ríos gallegos es un ritual arraigado en los establecimientos de la comunidad, y nos sirve…
Uno de los miembros del prestigioso Grupo Nove regresa con cada temporada. Casa Marcelo, un restaurante único situado en el corazón de la zona monumental de Compostela que merece siempre…
Dentro de la extensa oferta gastronómica que encontramos en Santiago, no siempre se dan a conocer algunos de los mejores restaurantes ya que están situados fuera de los circuítos habituales…
El barrio de Galeras está viviendo su tercera juventud. De ser la extensión del barrio chino del Pombal –ahora urbanización de gama alta—a vivir de la clientela generada por el…
Casa do Acivro es un establecimienton rural situado en el concello de O Pino, penúltimo municipio antes de alcanzar el entorno de Compostela. Desde el año 1993, cuando las peregrinaciones…
Galicia se echa al monte para buscar setas. Además de todas las actividades micológicas que sacan adelante desde Turgalicia y asociaciones a lo largo de la comunidad, los restaurantes incluyen a…