Tiempo de lamprea en el Restaurante Quijote de Santiago de Compostela
Hasta la primavera, es tiempo de lampreas en Galicia. Degustar este antiguo pez de los ríos gallegos es un ritual arraigado en los establecimientos de la comunidad, y nos sirve…
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El restaurante Caney, en el hotel Atraguaney de Santiago de Compostela, celebra el mes de febrero, y el entroido, dedicando un lugar especial al cocido galego. Durante los martes, jueves…
Uno de los miembros del prestigioso Grupo Nove regresa con cada temporada. Casa Marcelo, un restaurante único situado en el corazón de la zona monumental de Compostela que merece siempre…
Dentro de la extensa oferta gastronómica que encontramos en Santiago, no siempre se dan a conocer algunos de los mejores restaurantes ya que están situados fuera de los circuítos habituales…
De las siete puertas que abrían la muralla compostelana durante la edad media se cree que morían otros tantos caminos de peregrinación para ver el sepulcro del apóstol. De aquellos…
Si para despedir este 2009 han pensado que lo mejor es salir de casa para dar puerta por todo lo alto a un año que entró con los peores augurios…
Uno de los pequeños placeres de la vida es compartir con las personas queridas una buena cena informal: churrascadas, parrilladas o, para quien prefiera el término popularizado por las producciones…
El barrio de Galeras está viviendo su tercera juventud. De ser la extensión del barrio chino del Pombal –ahora urbanización de gama alta—a vivir de la clientela generada por el…