Cambre (A Coruña) inicia el otoño micológico de Galicia
Aunque el tiempo no acompañe al otoño, sí lo hacen las setas. Con la estación de la caída de las hojas esta especie se convierte en la reina de la…
Aunque el tiempo no acompañe al otoño, sí lo hacen las setas. Con la estación de la caída de las hojas esta especie se convierte en la reina de la…
Muy cerca de Santiago de Compostela, la localidad de Ordes (A Coruña) celebrará este año su vigésima segunda edición de la Feira do Champiñón. La fiesta gastronómica será este domingo,…
El turismo micológico es el gran atractivo del otoño. La temporada de setas encara sus semanas centrales y en Galicia distintas comarcas. A Mariña lucense pone a disposición de los…
Hoy comienzan el curso sobre micología en A Estrada, localidad pontevedresa próxima a Santiago de Compostela y que, rodeada de amplios montes y valles, dispone de lugares donde practicar la…
Estas son algunas de las setas comestibles que podemos encontrar por nuestra región: Boleto del pino, Bola de nieve, Champiñón, Hongo comestible, Matamoscas, Níscalo, Parasol, Pie azul, Seta de caña,…
Hoy comienza la segunda edición del Congreso Internacional Soria Gastronómica, que reúne en la ciudad del Duero a algunos de los mejores cocineros de España y que quiere convertirse en…
Según informa el Faro de Vigo, la consellería de Medio Rural está elaborando un borrador para establecer una regulación en la recogida de setas. El organismo quiere establecer una regulación…
No recoger una seta si no está debidamente identificada, intentar no mezclar especies en el mismo cesto, no recoger los hongos después de grandes lluvias porque estas puedan modificar sus…
El objetivo del sector turístico es alcanzar la desestacionalización. Si cada vez aumenta más el número de personas que espacian su período de vacaciones por motivos laborales o para evitar…