La Feira do Doce, amendoado e melindre de Allariz, que se celebrará este domingo, 1 de septiembre, contará con la presencia de varios reposteros entre los que se encuentran, además …
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Fòrum Gastronòmic desembarcará en París en el marco del Salon du Chocolat Professionel, un excelente escaparate de las novedades del sector y una magnífica plataforma comercial El Salon du Chocolat …
Un año más termina con gran éxito de participación la última edición del concurso organizado desde la IXP Castaña de Galicia “Cociña con Castaña de Galicia”, donde la principal protagonista …
Turismo de Portugal ha presentado este pasado miércoles, el día 12 de diciembre, en el Convento de los Cardais (Lisboa), un nuevo libro de referencia para la pastelería nacional e …
El Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas, Sugar ’09, va a celebrar su cuarta edición del 14 al 16 de septiembre de 2012 en Madrid, en el Hotel Holiday …
El Salón Sweet Llambión celebrará su tercera edición en Avilés el próximo fin de semana, del 11 al 13 de mayo, en el Palacio de Camposagrado. Este evento gastronómico tiene …
La Asociación de Empresas Innovadoras de Turismo y Hostelería presenta “Un mes, un producto”, una iniciativa que elaborará platos gastronómicos en torno a un producto. Durante este mes de mayo …
El concurso gastronómico Ouro Doce en Fusión, convocado por el Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia, ya ha escogido a sus finalistas: en la categoría ‘Profesional’ han …
Mel de Galicia y Fórum Gastronómico se unen para convocar un rico y sorprendente concurso gastronómico que retará a los mejores cocineros gallegos y futuras promesas del panorama gastronómico de …
Paco Torreblanca, el repostero español de mayor prestigio, nos descubre la última tendencia: la tapa dulce Se trata de una nueva forma de tapeo que está teniendo muy buena acogida …
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