Este evento gastronómico tiene como principal objetivo mostrar la tradición, diversidad, calidad y singularidad de la repostería comarcal para proyectarla en escenarios más amplios, combinando el buen saber hacer local con la presencia de acreditados maestros reposteros de proyección nacional e internacional.
Este Salón de los Aromas y Sabores Dulces, conocido como Sweet Llambión, es una iniciativa de Turismo Comarca Avilés y está dedicado por completo a los dulces tradicionales de la comarca. Contará de nuevo con la presencia de afamados pasteleros, que competirán elaborando un postre con ingredientes sorpresa, disponiendo sólo de 20 minutos.
A escasos días de la celebración del salón, no se ha publicado el programa completo, pero se sabe que se realizarán exhibiciones de elaboraciones dulces, talleres para adultos y para niños, degustaciones y catas de productos, presentación de nuevas tendencias en pastelería y repostería, y el tan apreciado ‘Desayuno con Diamantes’ para el que nuevamente habrá que realizar reserva.