Además de la degustación de truchas, los organizadores también cocinarán una paella gigante para 400 comensales. O menú consistirá en unos entrantes, trucha, carne asada con pimientos, postre y bebidas. El precio es de 13 euros y las personas interesadas en apuntarse pueden inscribirse en la propia sede de la asociación A Venatoria o en los siguientes bares: As Tres Pontes, As Campeiras, A Cepa y Bar Calvo.
Desde la organización calculan que se repetirá el número de participantes de la pasada edición, entre 350 y 400 personas.
Un dúo de música popular y otro grupo de folk, todavía sin confirmar, animarán a los presentes en una jornada festiva en la que también habrá espacio para homenajes y entrega de premios a los ganadores de los concursos celebrados por el Club de Caza e Pesca de las competiciones de los días 28 de abril y 3 de junio.