Anémonas de Galica

La ría de Arousa se extiende desde Sálvora hasta el Ulla y hay de todo, hasta anémonas. Dos de las cofradías de la ría, las de A Illa de Arousa …

La comunidad sigue investigando nuevas formas de enriquecer la oferta culinaria. Ahora les llega el turno a las anémonas. Según informa La Voz de Galicia, en la Universidade de Santiago …