A la lamprea hay que acercarse con el convencimiento de que se va a disfrutar de un plato único y extraordinario. La lamprea es singular. Podríamos decir que no es …
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Fiestas gastronómicas 2015
Para todos los gustos Ferias y eventos gastronómicos para todos los gustos es lo que nos ofrece esta Semana Santa en Galicia y nosotros hemos escogido cinco citas de paso …
En Muxía se encuentran los últimos secaderos de congrio de la Costa da Morte, y por extensión de toda Galicia. Se utiliza un método de conservación tradicional, conocido con el …
El personaje emblemático de Viana do Bolo es el Boteiro, que durante los días de Entroido recorre las calles de la villa acompañando al Folión. Estos Foliones son procesiones rituales …
El próximo 31 de enero en Sarria se llevará a cabo la celebración del “VII Cocido do Porco Celta da Comarca de Sarria”. Este evento tiene como objetivo la exaltación …
Platos míticos para comer durante el Entroido El denominador común de las fiestas del carnaval es la presencia en el horizonte de la Cuaresma, cuarenta jornadas que precedían a la …
El calendario festivo-gastronómico de Galicia no descansa durante el invierno. De hecho, algunas de las citas más populares y multitudinarias hoy en día, comenzaron a celebrarse para combatir el frio …
Recién declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, la Festa do Botelo de O Barco de Valdeorras, será el uno de los eventos gastronómicos más esperados en la provincia de …
De San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín Más de una veintena de restaurantes de Lalín participarán en la iniciativa gastronómica “Mes do Cocido”, antesala de la …
Ya es el octavo año consecutivo que el Concello de A Rúa (Ourense) organiza la Festa do Codillo, con un menú gastronómico de envidia. La cita será el próximo sábado, …
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