Esta fiesta de exaltación del famoso embutido de cerdo (parecido al botillo) se ha convertido en cita imprescindible para el Entroido de Navia de Suarna (Lugo), que ya ha preparado …
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Gastronomía de carnavales
La ciudad de cristal ya tiene preparado el calendario de las fiestas del carnaval. El Entroido coruñés busca la calle, y los protagonistas del programa de festejos son las tradicionales …
Los orígenes de esta fiesta en honor a Don Carnal no están claros aunque se conservan sermones que tienen un siglo de antigüedad. Val de Francos es escenario de una …
“Narón Gastronómico” es la marca bajo la cual el Concello promocionará tanto los productos locales como los establecimientos de hostelería que operan desde el municipio. La Ruta estará saldrá a …
“Para martes lardeiro, aparte de las filloas, se hacen flores y orellas, con masa de harina, huevos” Álvaro Cunqueiro Llega el Carnaval, época de tradicionales dulces en Galicia como son …
La Feira do Grelo de As Pontes (A Coruña), una de las más citas gastronómicas con más tradición de Galicia, se rinde al grelo, uno de los productos gallegos con …
Hoy queremos recuperar para una de las recetas con más tradición y popularidad en el carnaval de Galicia. El Entroido con su propia gastronomía nos descubre la receta de este …
Cuando todavía el “Mes do Cocido” es la gran cita gastronómica de estas primeras semanas que inician el año, Lalín continúa con la programación de su propio carnaval a base …
El Entroido de Cuntis atrae, cada año, a numerosas personas que quieren disfrutar de un sabroso y contundente plato, declarado de Interés Turístico. La “Festa do lacón con grelos” se …
Parece que el Entroido en Galicia toma más fuerza a medida que deja el mar a sus espaldas. Lugo y Ourense cuentan con celebraciones que se han convertido en parte …