Ya está todo preparado en Melide para acoger este domingo, 10 de mayo, la fiesta más dulce de Galicia, la Festa do Melindre e a Repostería Tradicional da Terra de …
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Aunque las fiestas en Galicia son innumerables durante todo el año, con la llegada de la primavera y, más en concreto, llegado el mes de mayo el número de eventos …
Talleres, rutas culinarias, tertulias y exhibiciones de cocina en la segunda edición del “Compostela Gastronómica, Festival da Cociña Galega” La Praza de Abastos de Santiago será el espacio central de …
Esta semana se presentó el Movimiento Incitus, una asociación sin ánimo de lucro que nace para apoyar y dinamizar el sector de la hostelería de Galicia. El proyecto se presentó …
Durante el pasado mes de diciembre, en muchos lugares del centro y el norte de España tuvo lugar la tradicional matanza del cerdo. El frío y el tiempo libre son …
Percebe, bogavante, centolla, ostra, navaja, almeja, berberecho, nécora, buey, cigala, zamburiña, mejillón, vieira o camarón constituyen parte del elenco de productos que sirve la empresa de Fisterra Lonjamar. Lo hace …
Descubre la forma más sencilla de preparar los langostinos Los langostinos son para las navidades…Bueno, quizás no tanto, aunque sí que es un alimento que recuerda a fiestas invernales. Para …
El chef Siro González del restaurante Caney ha elaborado una interesante propuesta para la cena de Nochebuena, para aquellas personas que este año han decidido salir fuera de casa con …
Culturgal es más que una feria de encuentro profesional La séptima edición de la Feria de las Industrias Culturales de Galicia Culturgal aterriza en el Recinto Ferial de Pontevedra del …
Las Jornadas de Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela, que se inauguran hoy y se prolongarán hasta el 30 de noviembre, contarán con la participación de 32 establecimientos …