Talleres, rutas culinarias, tertulias y exhibiciones de cocina en la segunda edición del “Compostela Gastronómica, Festival da Cociña Galega” La Praza de Abastos de Santiago será el espacio central de…
Tras el primer festival celebrado en septiembre, Compostela Gastronómica celebra una edición especial de Navidad, del 11 al 13 de diciembre, centrando su actividad en la cocina de temporada Otoño-Invierno…
En este singular y sabroso viaje a Compostela tendremos oportunidad de conocer los lugares claves por los que discurre la vida gastronómica y vinícola de la ciudad. El hotel con…
La Guía Gastronómica Santiago de Compostela fue publicada en el año 2008 y se puede adquirir a través de Turismo de Santiago, que apostó hace tres años por dotar a…
La segunda edición del Encuentro de Literatura de Viajes “Litvi 2011” tiene su cita desde el 14 al 22 de junio. Este año la inauguración del evento correrá a cargo…
Una nueva cita gastronómica comenzará en Santiago de Compostela el próximo 13 de mayo. Más de sesenta locales participarán en esta cuarta edición de Santiago(é)tapas que tiene preparados 113 recetas…
El restaurador Juan Mari Arzak ha recogido, esta mañana en Santiago de Compostela, el Premio Nacional de Gastronomía Tradicional Lola Torres, en un acto celebrado en el Centro Superior de…
El local compostelano Garum Bistró pondrá punto final a las Jornadas “Bocados de Saúde” con un taller de cocina el próximo 4 de mayo. Las jornadas de tapas con conservas…
Llega otra Semana Gastronómica al Restaurante Caney y esta vez el producto estrella será el bacalao. Desde el próximo lunes se podrán degustar recetas variadas de este pescado, desde las…
El local compostelano Garum Bistró ha puesto en marcha unas jornadas de tapas que durarán hasta el 10 de abril. Estos platos están elaborados con conservas ecológicas y con la…