En la edición del año pasado, los compostelanos y turistas consumieron más de 35.000 tapas en los establecimientos participantes en el concurso. Este año como muestra de calidad de las propuestas un jurado de preselección ha valorado las recetas de las tapas que se presentaron al concurso y seleccionaron los mejores sabores. Ahora les toca a los amantes de la cocina y del tapeo votar a la mejor. Todos los asistentes podrán degustar las nuevas recetas desde las 13.00 a 15.00 horas y desde las 20.30 a 23.00 horas, por tan sólo 2 euros por tapa.
El día 31 de mayo se hará una selección de las tapas elegidas, de las que se seleccionarán las tres mejores. Además, tendrá lugar la gala de entrega de premios, donde habrá premios en metálico acompañados de diplomas para los tres establecimientos más votados por el público.
Esta cuarta edición tiene como idea principal potenciar la promoción del concurso y la participación de los clientes a través de las principales redes sociales, en la página de Turismo de Santiago,www.facebook.com/TurismodeSantiago y a través de la cuenta de Twitter de la empresa municipal de promoción turística, @santiagoturismo.