La quinta edición del Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela, mantiene abierto el plazo de inscripción. Por primera vez este concurso se …
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Jóvenes cocineros
La segunda edición del Campeonato de Cocina “Futuras Promesas de la Gastronomía 2012” se celebrará en Burgos, en su Centro de Cultura, Ocio y Salud, InterClub, del 16 al 18 …
Después de seis semifinales, que se celebraron durante el 2010 y 2011, el próximo jueves 29 de marzo tendrá lugar la gran final del “Concurso Cocinero del Año (CCA) 2012”, …
Ayer se celebró la segunda jornada del Fórum, la primera jornada profesional que ha sido tildada de gran éxito entre los asistentes. Berenguela.com se ha desplazado hasta el Palacio de …
El Fórum Gastronómico Santiago 2012 reunirá entre hoy y mañana en Compostela a un total de 17 cocineros galardonados con la estrella ‘Michelín’, uno de los reconocimientos de mayor prestigio …
Los cocineros Pepe Solla (Casa Solla, Pontevedra), Mario Sandoval (Coque, Madrid), Paco Pérez(Miramar, Gerona), Francis Paniego (Echaurren, La Rioja), Jorge Bretón (La Sucursal, Valencia),Yolanda León y Juanjo Pérez (Cocinandos, León), …
Mel de Galicia y Fórum Gastronómico se unen para convocar un rico y sorprendente concurso gastronómico que retará a los mejores cocineros gallegos y futuras promesas del panorama gastronómico de …
“Rías Baixas. Territorio Gastronómico” es el título de un libro y de una exposición presentadas en Pontevedra el pasado diciembre, pero también es toda una declaración de intenciones del Grupo …
El próximo 24 de enero se celebrará en Madrid, en IES Hotel Escuela / Madrid Fusión, la sexta y última semifinal de la cuarta edición del Concurso Cocinero del Año …
Los restaurantes de Ricard Camarena, Josean Alija y Ramón Freixa han obtenido por primera vez la máxima calidad gastronómica. En el marco del congreso San Sebastián Gastronomika-Euskadi Saboréala se desvelaron …