La actividad se celebrará en la Cidade da Cultura el 11 de junio y contará con una cata comentada de cuatro vinos de la Denominación de Origen más antigua de …
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Pepe Solla
Esta semana se presentó el Movimiento Incitus, una asociación sin ánimo de lucro que nace para apoyar y dinamizar el sector de la hostelería de Galicia. El proyecto se presentó …
Este otoño la bodega Martín Códax acoge la cocina en directo de algunos de los mejores chefs gallegos. Tres citas con tres estrellas Michelín. Un plato para cada vino. ¿Cuál …
Con motivo del 800 Aniversario de la Peregrinación de San Francisco a Santiago de Compostela, Paradores, Turismo de Galicia y ocho restaurantes galardonados con estrella Michelin han puesto en marcha …
La segunda edición de Realiméntate reunirá a los cocineros gallegos Pepe Solla, Javier Olleros y Diego López en el restaurante La Molinera de Lalín los días 6,7 y 8 de …
De la mano del Taller Atlántico Contemporáneo (TAC) conoceremos la obra“A todo gas”, por primera vez en el Estado español, la interpretación de “Harley-Davidson” para trompeta, sintetizador y nueve motoristas conduciendo …
“Showcooking” de Pepe Solla y Pepe Rodríguez en el Pazo Baión El Pazo Baión, en Vilanova de Arousa, ha sido el lugar escogido para el encuentro de los mejores profesionales …
La Mancomunidade Do Salnés ha organizado las “Jornadas Gastronómicas”, destacando dentro del programa de este año la “Innovación y tendencias de la nueva gastronomía”, como tema central. El acceso está …
La localidad lucense de San Cibrao, en Cervo, acogerá este sábado, 9 de marzo, la décimo segunda edición de la peculiar Festa do Ourizo, en la que se pondrán a …
A principios de esta semana, el activo panorama de los jóvenes chefs gallegos saludaba a una nueva incorporación: Marco Varela, chef del Palacio de Sober, ganó en Ferrol el undécimo …