La asociación cultural sin ánimo de lucro Sen Marco está llevando a cabo un proyecto pionero en el mundo, hasta ahora no se conocen otras iniciativas iguales, en el que …
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El Restaurante Caney de Santiago de Compostela presentará su Semana Gastronómica del Huevo este jueves 8 de marzo a las 13.30 horas, mostrando algunos de los platos a base de …
El Fórum Gastronómico de Santiago ha conseguido superar las cifras de asistentes respecto al año 2010, a pesar de contar con una jornada menos de duración. 15.000 amantes y profesionales …
El taller de Xavier Pelicer (Can Fabes, Sant Celoni), fue todo un éxito del Fórum Gastronómico 2012. El cocinero puso encima de la mesa un tema de actualidad y al …
Helsinki es hoy el escenario de la presentación del libro “Tatina taipaleella” (Una manera diferente de hacer el Camino), firmado por los periodistas Pirkko Vekkeli y Liisa Jappinen. La guía sobre …
El festival Mundosons Compostela arrancará el próximo 7 de marzo en Sala Capitol y dedicará su primer cartel a las músicas de raíz afroamericana. Propuestas de cuño mexicano, argentino, gallego …
Ayer se celebró la última de las jornadas, la segunda para profesionales, del Fórum Gastronómico 2012, con un programa variado y muy atractivo, que reunió a los principales ingredientes del …
Durante la jornada de ayer se celebró en el Fórum Santiago 2012 la ponencia de Javier Olleros, cocinero del restaurante O Culler de Pau (O Grove), en la que estuvo …
Ayer se celebró la segunda jornada del Fórum, la primera jornada profesional que ha sido tildada de gran éxito entre los asistentes. Berenguela.com se ha desplazado hasta el Palacio de …
El Forum, que se organiza cada año y de forma alternativa entre Santiago y Girona, cuenta también con una feria con diferentes expositores que se celebra con el objetivo de …