Los Paradores situados en la Vía de la Plata, del Camino de Santiago, hacen un guiño a la gastronomía artesana más tradicional ofreciendo desde hoy y hasta el 18 de …
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Cocina tradicional
La Plaza Mayor de Madrid será, del 3 al 6 de noviembre, el mejor escaparate para una selección de productos de calidad y denominaciones de origen españoles, junto a un …
“Algo se cuece en el Bierzo” es el lema elegido por el Consejo Comarcal para enmarcar una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. 53 restaurantes participarán en esta …
La Academia Gallega de Gastronomía ha premiado a diferentes Paradores de Turismo de Galicia y León por su decidido apoyo a la cocina autóctona gallega. La Academia Gallega de Gastronomía …
Moraña (Pontevedra) terminará sus fiestas de julio con la degustación del “carneiro ó espeto” En la localidad pontevedresa de Moraña durante todo el mes de julio están en fiestas y …
El Festival de Gastronomía de Braga ofrecerá desde hoy una amplia variedad de expositores de artesanía, alimentos, artículos para el hogar y accesorios de moda en la región. La organización …
Se acabaron ya. Imposible salvar de la voracidad familiar los sabrosos guisantes de la señora Celina, los que cultiva en su huerto con la atención y cuidado que aprendió de …
El Monasterio San Julián de Samos en Lugo abrirá un Museo de la Gastronomía Gallega. La Academia Gallega de Gastronomía ha anunciado que se podrá visitar antes de finales de …
La nueva campaña “A cociña galega de Cunqueiro” divulgará la gastronomía del escritor en más de 50 restaurantes gallegos. Esta iniciativa se enmarca en la celebración del Ano Cunqueiro y …
En el Camino de Santiago existen muchas cocinas y muchos platos que enriquecen de manera muy especial la ruta. La gastronomía es parte del Camino, y las Academias de Gastronomía …