La Consellería do Mar autoriza la extracción de vieira en la ría de Ferrol después de 13 años en los que esta actividad no era posible por la presencia de …
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Gastronomia
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena (Córdoba) y el Consejo Regulador de la Denominación Específica Espárrago de Huétor Tájar (Granada) organizan en el CIFP Compostela una presentación-cata …
Sigüeiro, la capital del municipio de Oroso –en la comarca de Santiago—ultima los preparativos de su Festa da Troita. Si en el caso lucense de A Pontenova se incidía más …
Los aficionados a la pesca y a las deliciosas truchas del río Eo acuden cada año a la Festa da Troita que se celebra en la localidad lucense de A …
Apenas medio año después de nuestro desembarco en la Red, Berenguela.com se ha situado como una de las 100 webs gallegas más populares, según el ranking mensual elaborado por la …
Una de las fiestas gastronómicas más antiguas y conocidas de Galicia ya está de regreso: la Festa da lamprea de Arbo. Como cada último domingo de abril, la localidad pontevedresa …
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Algo para el Puente: espanta los negros augurios con una buena queimada en Compostela
Se trata de uno de los rituales más conocidos más allá de O Padornelo. La Queimada y en esconxuro que debe pronunciarse mientras se prepara poseen aún el atractivo esotérico …
Investigadores del Laboratorio de Interaccións neuroendocrinas en enfermidades reumáticas e inflamatorias (Neirid) del Complexo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela (Chus) demostraron que un derivado químico del aceite de oliva …
La indicación geográfica protegida (IGP) Ternera Gallega desarrollará una intensa actividad promocional en la decimoctava edición del Salón internacional de alimentación y bebidas ‘Alimentaria 2010‘, que tendrá lugar entre los …
Ayer mismo finalizaba la XII Semana Gastronómica del Arroz en el Restaurante Caney. A continuación mostramos el video promocional de la pasada temporada.