El nuevo arroz de Íñigo Arozarena lleva carabineros. Un plato de arroz diferente que hará las delicias de los comensales. Una nueva receta Arroz con carabineros será la nueva estrella …
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Recetas
Huevos no estrellados con secreto de Ibérico y espárragos trigueros con aceite de Boletus. Esta es la increíble receta que el cocinero Íñigo Arozarena. Este es un plato que prepara …
Un perfecto entrante fácil de elaborar y muy rápido. Esta es una de las recetas de petitchef.es. Ingredientes – Queso de philadelphia – Una lata de berberechos – Un limón …
Una nueva cita gastronómica comenzará en Santiago de Compostela el próximo 13 de mayo. Más de sesenta locales participarán en esta cuarta edición de Santiago(é)tapas que tiene preparados 113 recetas …
El caldo de castañas, el plato típico de los peregrinos, vuelve a tierras lucenses y se promociona en los locales de la zona. La celebración de unas Jornadas de Degustación …
La escuela de hostelería de Sober (Lugo), “Belarmino Fernández Iglesias”, publica un libro de recetas para reciclar sobras de comida. La Sociedade Galega de Medio Ambiente (Sogama) fue la que …
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Berenguela: vieira a la plancha con sushi de mejillones, espumas de algas marinas y mahonesa de albariño
El chef Iñigo Arozarena se acuerda ofrece en la última entrada de su blog un homenaje a la gastronomía de Galicia y a nuestro portal. El plato es un interesante …
Iñigo Arozarena, chef del restaurante el Paseante de Madrid , nos trae hoy un plato especial y muy apropiado para los días de primavera que quedan por pasar. Un poco …
El chef Iñigo Arozarena, del restaurante madrileño El Paseante (Avenida Menendez Pelayo,13. Madrid) colaborará con berenguela.com con sus recetas favoritas. Arozarena abrió un blog a principios de año, cuando se …
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